山药的别样吃法，快看过来

山药的别样吃法，快看过来

我们应该都吃过山药，山药具有非常丰富的营养价值，我们平常在吃山药的时候要么就是做汤，要么就是蒸熟蘸点白糖吃，还可以熬粥喝，下面我来给大家讲述的是一种山药的别样做法，既简单又好吃，就连隔壁家的小孩都馋哭了。

我做的这款美食叫做山药芝士卷。首先需要准备的食材有：山药，芝士，牛奶，白糖，糯米粉，食用油，面包糠和淀粉。先戴上一次性手套，然后拿起山药，把外皮削掉，切成一块一块的冲洗干净后放在碗里，然后在火上准备一个锅，锅里添点水，把山药碗放进去蒸熟。

等到山药蒸熟的时候拿出来，用勺子捣碎，捣成泥状，然后再添加适量的牛奶，白糖和糯米粉搅拌均匀，然后用筷子搅成面絮，接着用手揉成面团，等到不软不硬的时候拿出来放在案板上揉成长条，接着用刀切成大小均匀的剂子，用手压扁。

然后在里面包入芝士，再搓成长条，这时候准备一个干净的碗，碗里面磕入鸡蛋，用筷子打散，然后再准备一个干净的碗，倒入面包糠，在准备一个干净的碗，倒入淀粉。然后拿出平底锅，在平底锅上面倒点油，然后再用不要的菜叶子抹的均匀一些。

这时候拿起包入芝士的长条先放在淀粉碗里沾一下，再放在鸡蛋液碗里沾一下，最后在面包糠碗里沾一下，使其被面包糠包裹着，再放入平底锅上面煎，等到两面金黄的时候就可以拿出来吃了。这是一款老少皆宜的美食，我家孩子自从吃了这个美食以后，隔壁家小孩看见了都馋哭了。你也可以在家试着做起来。

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