山药的别样吃法,快看过来
发布时间:2022-07-06 13:09:53
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来源:轴承钢厂家
山药的别样吃法,快看过来
我们应该都吃过山药,山药具有非常丰富的营养价值,我们平常在吃山药的时候要么就是做汤,要么就是蒸熟蘸点白糖吃,还可以熬粥喝,下面我来给大家讲述的是一种山药的别样做法,既简单又好吃,就连隔壁家的小孩都馋哭了。
我做的这款美食叫做山药芝士卷。首先需要准备的食材有:山药,芝士,牛奶,白糖,糯米粉,食用油,面包糠和淀粉。先戴上一次性手套,然后拿起山药,把外皮削掉,切成一块一块的冲洗干净后放在碗里,然后在火上准备一个锅,锅里添点水,把山药碗放进去蒸熟。
等到山药蒸熟的时候拿出来,用勺子捣碎,捣成泥状,然后再添加适量的牛奶,白糖和糯米粉搅拌均匀,然后用筷子搅成面絮,接着用手揉成面团,等到不软不硬的时候拿出来放在案板上揉成长条,接着用刀切成大小均匀的剂子,用手压扁。
然后在里面包入芝士,再搓成长条,这时候准备一个干净的碗,碗里面磕入鸡蛋,用筷子打散,然后再准备一个干净的碗,倒入面包糠,在准备一个干净的碗,倒入淀粉。然后拿出平底锅,在平底锅上面倒点油,然后再用不要的菜叶子抹的均匀一些。
这时候拿起包入芝士的长条先放在淀粉碗里沾一下,再放在鸡蛋液碗里沾一下,最后在面包糠碗里沾一下,使其被面包糠包裹着,再放入平底锅上面煎,等到两面金黄的时候就可以拿出来吃了。这是一款老少皆宜的美食,我家孩子自从吃了这个美食以后,隔壁家小孩看见了都馋哭了。你也可以在家试着做起来。
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