鸡蛋此种做法，鲜香美味

鸡蛋此种做法，鲜香美味

茭白丝炒蛋的做法

类别家常菜益智补脑食谱补虚养身食谱营养不良食谱学生膳食工艺炒口味咸鲜味食用早餐、中餐、晚餐口感色泽美观，口感鲜嫩，如银丝穿金。

主料茭白150克鸡蛋200克调料色拉油50克大葱5克姜5克盐3克味精2克

指数推荐指数7营养指数7难易指数7时间指数7减肥指数0养颜指数0麻辣指数0

茭白丝炒蛋的做法

1.把茭白洗净切丝；2.鸡蛋打入碗内，加精盐、味精调匀；3.炒锅烧热后加油15克，油热后投入茭白丝煸炒几下；4.加葱姜丝、精盐、味精，继续炒至熟盛出；5.另起锅加热，倒入油35克，至油热；6.即倒入打好的蛋液、茭白丝慢慢推炒；7.至蛋液裹住茭白丝，成熟时装盘

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