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【资讯】山东金乡市场6月份大蒜动态分析黄毛青冈

发布时间:2020-11-04 07:17:37 阅读: 来源:轴承钢厂家

山东金乡市场:6月份大蒜动态分析

核心提示:根据山东省金乡大蒜专业批发市场信息中心监测,六月份保鲜蒜平均批发价格为4.86元/公斤,五月份保鲜蒜平均批发价格为5.03元/公斤,环比下降4.57%,保鲜大蒜 根据山东省金乡大蒜专业批发市场信息中心监测,六月份保鲜蒜平均批发价格为4.86元/公斤,五月份保鲜蒜平均批发价格为5.03元/公斤,环比下降4.57%,保鲜大蒜价格与五月相比小幅下降,六月份保鲜蒜总成交量为39996吨,五月份保鲜蒜成交量为110878吨,环比下降63.93%,成交量骤降,六月份成交额为19484.188万元,五月份成交额为55818.528万元,环比下降65.09%,成交额骤降。

主要原因:

6月份新蒜开始大量上市,由于新蒜质量口感等都优于保鲜蒜,保鲜蒜出库后由于气温高很短的时间就会发芽,发到消费市场,如果没有冷藏设施的话保鲜蒜很快的发芽,就很难销售了,所以说保鲜蒜销售有了局限性。虽然价格上比新蒜低,但也是劣势大于优势,储存商基本上认可当前价格,有序销售,采购商主要是加工蒜制品的采购的多,做出口以不能加工了,采购商在新旧蒜交替月份选择性大,采购商采购保鲜蒜不认价,储存商迫于新蒜压力销售积极性稍微提高,本月份大部分客商都转移到经营新蒜,使得保鲜蒜价格小幅下降,成交量、成交额骤降。根据山东省金乡大蒜专业批发市场信息中心监测,6月份新蒜平均批发价格为5.12元/公斤,去年同期新蒜平均价格为3.09元/公斤,大蒜价格同比上涨65.70%,大蒜价格陡升,6月份成交量为145351吨,比去年同期上涨了15.56%,成交量上涨,成交额为69175.28万元,同比上涨77.81%,成交额陡升。今年受大蒜面积减少的影响,6月初人气空前高涨,是历年来所没有过的,6月初新蒜价格比去年同期上涨50%,开启了今年大蒜价格高开的局面,然而由于人气的旺盛,大蒜价格一路高歌,持续上涨,虽然大蒜价格有回调阶段,但很短暂,使得大蒜价格回调难度增加,本月国内市场采购积极,入库采购早于去年一周,由于今年的大蒜价格远远高于去年,采购商对当前价格入库风险较大,采购积极性随着上市量大小的变化二变化,对当前高价不是太认可,有积极采购的,有持币观望的,但总体交易还是比较旺盛的,蒜农对当前价格也基本上认可,亩毛收入在5000—6000元/亩,收入远高于去年同期,出售积极性一般以上,加工采购也比较积极,使得大蒜价格陡升,成交量上涨,成交额陡升。

预测下月是大蒜入库高峰期,但部分储存商不太认可当前价格,使得大蒜上涨缺乏动力,如果下月没有利好消息出现的话,大蒜价格将会在平稳趋弱中运行。

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