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上海菜场销售正常蔬菜肥肉好销品牌肉吃得放心-【新闻】海南耳草

发布时间:2021-04-20 13:30:04 阅读: 来源:轴承钢厂家

上海菜场销售正常蔬菜肥肉好销品牌肉吃得放心

菜场销售正常蔬菜肥肉好销 品牌肉吃得放心

今天上午9点,记者再次来到浦东仁济医院,此时仍有市民在此接受******。一位姓宋的女士告诉记者,由于工作繁忙,她对“瘦肉精猪肉事件”并不知情,所以她食用了刚买来的猪肉,晚饭后没多久,家人先后发生不适。??

记者随即赶往位于樱花路的“樱花菜市场”,菜场内猪肉销售总体正常,只是选择买蔬菜的市民多了起来。在猪肉销售柜台前,几位老人介绍起购肉经验,“多买点五花肉,吃着也放心。”摊主表示,早市猪肉销售情况没有很大变化,只是平时销量较低的肥肉卖得特别好,纯精肉却乏人问津。

昨晚10点,浦东仁济医院疑似因瘦肉精中毒入院的市民坐满输液室三排位置。这些市民普遍精神萎靡,有些人出现了头晕、手颤症状。

一位中毒患者告诉记者,前天晚上,他和几位务工朋友吃了老板买来的大排,大约三小时后,就陆续出现恶心、头晕、手脚发麻等状况。

【晚报提醒】勿食场外交易猪内脏

□记者 许沁

“一般市民买了猪肉制品,未必当天即食。如果家中还有从批发市场场外交易购买的猪肉制品,请不要再食用了!”

市食品药品监督所所长顾振华提醒市民:“瘦肉精中毒的主要表现为,食用猪肉或猪内脏后,出现四肢颤抖、心跳加速、口干多汗、头晕头痛、心悸、恶心、呕吐等中毒症状。市民如果在食肉后,出现心慌、震颤等轻微症状时,要立即停止进食、平卧、多饮水,静卧半小时后如未有好转,则应及时到医院诊治。此外,对于患有心律失常、高血压、糖尿病和甲状腺亢进等疾病的患者,安排饮食时应考虑少吃猪肝或暂不吃猪肝。”

在此提醒市民,购买猪肉制品要到有证有照的正规食品经营企业,购买有凭证的猪肉及其制品,千万不要到市场外的流动摊贩、无证摊贩处购买猪肉和猪内脏。集体供餐单位尤其要提高警惕,不要购买无凭证的猪内脏。

选择品牌肉吃得放心

□记者 王珮

晚报讯 农工商超市的质监部经理甘平忠向记者介绍,有无瘦肉精是无法用肉眼辨识的,要通过专业机构才能检测。他建议消费者在购买猪肉时,******去正规的超市卖场,选择爱森、五丰上食等品牌企业的猪肉,“品牌企业一般都有相对稳定的进货渠道,在防疫等环节也能按照相关国家规定操作,出现大面积瘦肉精的概率很小。”此外,像农工商、家乐福等超市还有生鲜食品的品质体系,列入品质体系的农工商优质肉、家乐福品质体系肉因为质量可以溯源,放心系数更大。甘平忠还特别提醒,消费者在购买猪肉时不要贪便宜,一般来说猪肉卖得特别便宜有以下几种原因:来源不清,掺杂有病、死猪,或者是冷冻肉接近保质期了。

【名词解释】何为瘦肉精

瘦肉精的化学名称是“盐酸克仑特罗”,是养猪者为了提高猪的瘦肉比例,而给猪喂养的一种饲料添加剂。瘦肉精主要蓄积在猪肉、猪内脏(肺、肝、肾)中。人吃了含有瘦肉精的猪肉或猪内脏后,会出现四肢颤抖、心跳加速、口干多汗、头晕头痛、心悸、恶心、呕吐等中毒症状。

作者:王翔 李一能

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